Katayama Takatoshi Weblog
初めて飲むアイスワイン
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セイエドさんからいただいた、カナダ土産のアイスワインがめちゃくちゃに美味い。今まで飲んだことのない濃厚なおいしさ。アイスワインとは凍った完熟ブドウを明け方に摘み取って醸造するものらしい。いただいたワインをネットで調べてみると「ゲヴェルツトラミネール種を使った希少なアイスワインです。」とある。テイスティングしてよく選んで買ってきてくれた様子。

こういうとびきり美味しいものを少量いただくのはとても上品で嬉しい。
by katayama_t | 2010-07-23 23:28 | Life
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記録すること。すべて過ぎ去ってしまう前に。
by katayama_t
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